Aprilse grillen spelen aspergeboeren parten
In de supermarkt kan je al enkele weken asperges kopen, maar op de Belgische asperges uit de volle grond, daar is het nog even op wachten. Normaal start het oogsten begin april, maar door de vrieskou van vorig weekend waren de eerste asperges bevroren. Voorlopig maken de aspergeboeren zich nog niet al te veel zorgen. Enkele warme dagen kunnen alles terug oplossen. Wij gingen kijken bij een familiebedrijf in Nieuwkerken-Waas.