Oost-Vlaamse sommelier van het jaar werkt in restaurant Pur Boeuf in Berlare

Oost-Vlaamse sommelier van het jaar werkt in restaurant Pur Boeuf in Berlare

Oost-Vlaamse sommelier van het jaar werkt in restaurant Pur Boeuf in Berlare

De Oost-Vlaamse Sommelier of The Year werkt in het Berlaarse restaurant Pur Boeuf.


En het is een bijzonder verhaal want Esrä Cayir werkte hier eerst in de zaal van het restaurant en tot over enkele jaren dronk ze zelfs geen druppel alcohol. Maar toen ze voortdurend vragen kreeg over de wijnkaart heeft ze besloten om haar kennis over wijn wat bij te spijkeren. Ze begon dan aan een opleiding voor sommelier aan de avondschool. En nu op enkele jaren tijd is ze uitgegroeid tot de beste sommelier van Oost-Vlaanderen. Tijdens de wedstrijd moest ze verschillende proeven afleggen en ze kwam er als primus uit. Onverwacht zegt ze, maar het is een droom die uitkomt.

Bekijk meer nieuws over:

Gerelateerd nieuws

  • "Stap uit je comfortzone" met winterduik in ijskoude water van domein Nieuwdonk

    "Stap uit je comfortzone" met winterduik in ijskoude water van domein Nieuwdonk

  • TV Provincie: Jaaroverzicht Aflevering 2: Genieten

    TV Provincie: Jaaroverzicht Aflevering 2: Genieten

  • Leerlingen De Duizendpoot Berlare maken kerstgeschenkjes voor kinderen uit kwetsbare gezinnen

    Leerlingen De Duizendpoot Berlare maken kerstgeschenkjes voor kinderen uit kwetsbare gezinnen

  • 'De Mooiste Halve' is sportieve uitdaging rond Donkmeer, volgend jaar richting de 2.000 lopers

    'De Mooiste Halve' is sportieve uitdaging rond Donkmeer, volgend jaar richting de 2.000 lopers

  • Team Burgemeester blijft in Berlare besturen met N-VA

    Team Burgemeester blijft in Berlare besturen met N-VA