Kweker Hofstade: "We moeten opnieuw witloof leren eten"

Kweker Hofstade: "We moeten opnieuw witloof leren eten"

Kweker Hofstade: "We moeten opnieuw witloof leren eten"

"Eet meer witloof". Het is een opvallende oproep vanuit de witloofsector, maar niet helemaal onterecht. Want uit studies blijkt dat we vandaag gemiddeld nog maar 3 kilogram witloof per jaar eten. 20 jaar geleden was dat nog meer dan 4 kilogram. Vooral jongere generaties hebben moeite met witloof op hun bord. De witloofkwekers vinden dat jammer. "Witloof is een nationale trots die we dringend moeten heropwaarderen", zeggen ze.

Gerelateerd nieuws

  • Brandweer zoekt tijdlang op het water van de Dender, geen personen aangetroffen

    Brandweer zoekt tijdlang op het water van de Dender, geen personen aangetroffen

  • 50-jarige man in levensgevaar na ongeval in Hofstade

    50-jarige man in levensgevaar na ongeval in Hofstade

  • Bewoners van onder vuur liggend Hof Ter Staede op uitstap naar zoo van Planckendael

    Bewoners van onder vuur liggend Hof Ter Staede op uitstap naar zoo van Planckendael

  • Woonzorgcentrum Hof ter Staede moet mogelijk de deuren sluiten

    Woonzorgcentrum Hof ter Staede moet mogelijk de deuren sluiten

  • Sluiting dreigt voor assistentiewoningen Hof Ter Staede in Hofstade

    Sluiting dreigt voor assistentiewoningen Hof Ter Staede in Hofstade