Sint-Niklase leerlingen aan de slag met lokale producten tijdens 'Korte KetenTafel'

Lekkere seizoensgroentjes op je bord, vers uit de moestuin van de Broederschool in Sint-Niklaas. Het is eens wat anders om mee aan de slag te gaan in de keuken. 21 scholen krijgen vandaag pakketen met die groentjes aangeleverd door de maatkoeriers van Den Azalee. Ze mogen zelf met die groenten aan de slag voor bijvoorbeeld het middageten op school of voor een les koken. De stad Sint-Niklaas en de Broederschool willen zo samen de korte keten in de kijker zetten. Van het veld rechtstreeks naar de consument, met zo weinig mogelijk tussenschakels.