HoGent ontwikkelt Easy Vegan App, 3.000 mensen gaan 21 dagen veganistisch leven
Het is vandaag World Vegan Day, in het Nederlands veganisme dag. Veganisten eten geen dierlijke producten, geen vlees, maar ook geen melk of kaas bijvoorbeeld. Drieduizend vlamingen gaan dat vanaf vandaag eens uitproberen. 21 dagen lang volgen ze het Easy Vegan traject en eten ze uitsluitend verganistische maaltijden. Vier laatstejaarsstudenten toegepaste informatica van de HoGent ontwikkelen daarvoor een app.