Hitte en droogte ideaal voor wijnbouwers: "Volume iets lager, maar kwaliteit is uitstekend"
Veel landbouwers en fruittelers zien de hitte en de droogte van de afgelopen dagen met lede ogen aan. Dat zag u vorige week nog in ons nieuws. Maar voor wijnbouwers zijn de weersomstandigheden zo goed als ideaal. Bij temperaturen van 30 graden krijgen de druiven een mooie kleur, en worden ze ook beter van smaak. Het klimaat in ons land lijkt ook steeds beter te worden voor de productie van wijn. En de interesse neemt ook toe.
