Dag van de Mattentaart luidt toeristisch seizoen in van Geraardsbergen
We hebben niet alleen chocola gegeten vandaag. In Geraardsbergen is ode gebracht aan de mattentaart. U kent ze wel, het bekende streekproduct dat bestaat uit mat, eieren, amandelen en bladerdeeg. De mattentaarten komen al sinds de Middeleeuwen op tafel in Geraardsbergen, toen vooral uit noodzaak. vandaag zijn ze een belangrijk toeristisch uithangbord.
