Chef Dominique Tondeurs van Libertine bekroond met Michelinster
Onze streek heeft er een nieuw sterrenrestaurant bij. Restaurant Libertine uit Erpe heeft vandaag zijn eerste Michelinster veroverd. Wel sterk, als je weet dat het restaurant van chef Dominque Tondeurs pas één jaar geleden de deuren opende. Ook het Hofke Van Bazel mag vieren, want dat restaurant won een groene ster. Dat is een nieuwe Michelinster, die gaat naar zaken die volop inzetten op duurzaamheid.
