agenda meld nieuws profiel
Binnenkort opnieuw uitgestorven kabeljauwsoort op ons bord?

Binnenkort opnieuw uitgestorven kabeljauwsoort op ons bord?

Binnenkort opnieuw uitgestorven kabeljauwsoort op ons bord?

Ligt er binnenkort opnieuw zoetwaterkabeljauw op ons bord? Niet te verwarren met de kabeljauw zoals wij die kennen. De bijna uitgestorven soort werd vroeger gebruikt voor Gentse waterzooi en zou meer naar zeeduivel smaken. De Odisee Hogeschool heeft in haar onderzoekscentrum in Zele een manier ontdekt hoe de visjes in gevangenschap kunnen voortplanten. En dat is een doorbraak. Ze hopen de vis snel tot bij de restaurants te krijgen.

Bekijk meer nieuws over:

Gerelateerd nieuws

  • Dit 'liefdeszwaard' van Zeelse chocolatier kan je opeten, wat je er voor de rest mee doet ... mag je zelf bepalen

    Dit 'liefdeszwaard' van Zeelse chocolatier kan je opeten, wat je er voor de rest mee doet ... mag je zelf bepalen

  • Parket tilt zwaar aan ongeval van dronken bestuurder met dochter van 11 naast zich

    Parket tilt zwaar aan ongeval van dronken bestuurder met dochter van 11 naast zich

  • Dronken chauffeur met 11-jarige dochter naast zich richt ravage aan in Zele, auto uitgebrand

    Dronken chauffeur met 11-jarige dochter naast zich richt ravage aan in Zele, auto uitgebrand

  • Brand in pas gerenoveerd huis in Zele

    Brand in pas gerenoveerd huis in Zele

  • Stokoude leerkrachten, in het zwart gekleed of als uitgeperste citroenen, wie wél les gaf voerde actie op een ludieke manier

    Stokoude leerkrachten, in het zwart gekleed of als uitgeperste citroenen, wie wél les gaf voerde actie op een ludieke manier